Ingredientes para la receta (por persona)
- Huevos: 2
- Sal: aproximadamente 1/4 de cucharadita, pero esto es al gusto
- Jamon: 2 tajadas o rebanads
- Aceite (de oliva preferiblemente): 1 cucharadita
Preparación de la receta
1. Pon en una cacerola el aceite y asegurate de distribuirlo bien por toda la superficie, esto evitará que la tortilla se pegue.2.Bate los huevos con una batidora o con un tenedor hasta lograr un resultado homogéneo.
3. Cuando el aceite esté un poco caliente, vierte los huevos batidos y asegurate de que se distribuyan bien para hacer una capa mas o menos delgada. Tápalo.
4. Deja cocinar por un par de minutos, y dale la vuelta a los huevos. Pon el jamón sobre la tortilla cortado en pedazos.
5.Deja cocinar por algunos minutos, retira la tortilla y doblala para que el jamón quede adentro.
6. Sírvela y disfruta de tu deliciosa tortilla.
No existe quizá una receta más sencilla, ráapida y a la vez deliciosa que una deliciosa tortilla francesa. Así que ella te sacara de apuros máas de una vez con toda seguridad.