lunes, 28 de mayo de 2012

Tortillas francesas con jamón | receta

Las tortillas francesas son increiblemente fáciles de preparar, y seamos sinceros, son simplemente deliciosas. Asi que si solo dispones de algunos minutos para preparar tu receta, estas tortillas francesas podrían ser sin lugar a dudas una muy buena opción. Así que empecemos, manos a la obra:

Ingredientes para la receta (por persona)

  • Huevos: 2
  • Sal: aproximadamente 1/4 de cucharadita, pero esto es al gusto
  • Jamon: 2 tajadas o rebanads
  • Aceite (de oliva preferiblemente): 1 cucharadita

Preparación de la receta

1. Pon en una cacerola el aceite y asegurate de distribuirlo bien por toda la superficie, esto evitará que la tortilla se pegue.

2.Bate los huevos con una batidora o con un tenedor hasta lograr un resultado homogéneo.

3. Cuando el aceite esté un poco caliente, vierte los huevos batidos y asegurate de que se distribuyan bien para hacer una capa mas o menos delgada. Tápalo.

4. Deja cocinar por un par de minutos, y dale la vuelta a los huevos. Pon el jamón sobre la tortilla cortado en pedazos.

5.Deja cocinar por algunos minutos, retira la tortilla y doblala para que el jamón quede adentro.

6. Sírvela y disfruta de tu deliciosa tortilla.

No existe quizá una receta más sencilla, ráapida y a la vez deliciosa que una deliciosa tortilla francesa. Así que ella te sacara de apuros máas de una vez con toda seguridad.

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